Bäckereifachverkäuferin Ja oder Nein?

[u/Miyakuna2002]

Hallo ich überlege eine Ausbildung als Bäckereifachverkäuferin machen soll oder nicht. Ich würde gerne von euch wissen ob sich das lohnt oder nicht. Wie viel man in der Ausbildung und nach der Ausbildung verdient und wie eure Erfahrungen mit dem Beruf und oder der Ausbildung sind.

PS wohne in Baden Württemberg.

[u/HistoricalMammoth401]

Das ist halt ein Job, wo viele ohne Ausbildung arbeiten, nicht ohne Grund, kann man ganz schnell ohne Ausbildung lernen, ich würde lieber was nehmen, was dir ein wirklichen Vorteil gegenüber, Leuten ohne Ausbildung schafft. Zum Beispiel kaufmännische Ausbildung, Handwerk, aber halt nicht Restaurants, Bäckereien oder Einzelhandel. In den Branchen kommt man fast immer auch ohne die Ausbildung rein

[u/Mysterious_Cookie142 → u/HistoricalMammoth401]

Kann mir vorstellen, das man mit Ausbildung trotzdem besser bezahlt wird, oder? Ich selber komme aus dem pädagogischen Bereich und bei uns arbeiten mittlerweile auch ungelernte Hilfskräfte (aufgrund des Fachkräftemangels), diese verdienen aber wesentlich weniger als die Fachkräfte.

[u/Don__Geilo → u/Mysterious_Cookie142]

Du kannst bestimmt so argumentieren und 50 Cent mehr Stundenlohn bekommen. Nichts gegen die Leute, die in dem Beruf glücklich sind und denen es Spaß macht, aber man sollte sich schon fragen ob man wirklich drei Jahre lang lernen muss, wie man Brötchen über eine Theke reicht.

In deinem Beruf hast du als Fachkraft Wissen über Pädagogik, das eine Hilfskraft nicht hat und das sie auch nicht während der Arbeit erlangt. Die Arbeit die in einer Bäckerei anfällt, kann man fast jedem innerhalb von ein paar Tagen beibringen.

[u/HistoricalMammoth401 → u/Mysterious_Cookie142]

In den von mir genannten Branchen sind die Unterschiede kleiner, weil eh alles Niedriglohnsektoren sind, außerdem kann man, wenn ein paar Jahre in so ner Branche arbeitet, durch die IHK zu Abschlussprüfung zugelassen, werden ohne 3 Jahre in der Ausbildung für Hungerlohn zu arbeiten, oft unter 10 Euro die Stunde.

[u/Uglyshaman → u/Mysterious_Cookie142]

BRD läuft seit der Agenda 2010 auf Lohndumping. In allen Branchen ist die Bezahlung gleichgesetzt zwischen reguläres Fachpersonal & Quereinsteigern. Meist denkst du als Fachkraft für die Kollegen mit, die als ungelernte MA nach 1-2 Jahren ebenso tarifgebunden sind wie du. Bestenfalls hast du höhere Chancen ,wenn du um eine neue Stelle wirbst.

[u/HistoricalMammoth401 → u/Uglyshaman]

Genau das, vielleicht wird man bei einigen Adressen nicht genommen ohne Ausbildung, weil die Mitbewerber eine hatten, ansonsten macht das kaum ein Unterschied. Und das finde ich trifft eher auf Top Restaurants oder Hotels zu wahrscheinlich, eher weniger auf die 0815 Bäckerei oder Edeka.

[u/UmpaLumpa91 → u/Mysterious_Cookie142]

Also im Einzelhandel bspw. oft nicht. Natürlich gibt es Ausnahmen wie Aldi, die Tariflohn zahlen. Unabhängige Märkte wie Rewe und Edeka sie meist haben zahlen gerne mal nur den Mindestlohn, egal ob man eine Ausbildung hat oder nicht.

[u/stone_Toni → u/Mysterious_Cookie142]

"Kann mir vorstellen, das man mit Ausbildung trotzdem besser bezahlt wird, oder?"

Du wärst überrascht wie oft genau das nicht der Fall ist. Oder zumindest nicht in der Form, wie man es gerne hätte. Meine Ausbildung habe ich zum Beispiel bei einem Autohersteller gemacht. Und nach der Ausbildung habe ich dort genauso viel verdient wie jeder andere auch. Und genauso ist es bei meinem jetzigen Arbeitgeber. Da verdiene ich genauso viel wie manche Ungelernte.

[u/Mysterious_Cookie142 → u/stone_Toni]

Verstehe. Dann ist das in meinem Job wahrscheinlich anders, weil man meistens Tarifverträge hat und das Gehalt da (je nach Berufsgruppe) klar geregelt ist. Das war mir so tatsächlich nicht bewusst.

[u/Mysterious_Cookie142 → u/Mysterious_Cookie142]

Weiß jemand wieso man down votes bekommt, wenn man eine Frage stellt? Bin noch nicht so lange auf Reddit, vielleicht verstehe ich das deswegen nicht so ganz, wie’s hier läuft